{"id":8635,"date":"2025-08-09T21:23:29","date_gmt":"2025-08-09T21:23:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elregional.cl\/?p=8635"},"modified":"2025-08-09T21:23:29","modified_gmt":"2025-08-09T21:23:29","slug":"la-serena-planta-primer-papayo-en-plaza-de-armas-como-simbolo-de-identidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elregional.cl\/?p=8635","title":{"rendered":"La Serena: Planta primer Papayo en Plaza de Armas como s\u00edmbolo de identidad"},"content":{"rendered":"<div class=\"td-post-header\">\n<header class=\"td-post-title\">\n<h1 class=\"entry-title\"><\/h1>\n<\/header>\n<\/div>\n<div class=\"td-post-content\">\n<div class=\"td-post-sharing-top\">\n<div id=\"td_social_sharing_article_top\" class=\"td-post-sharing td-ps-bg td-ps-notext td-post-sharing-style1 \">\n<div class=\"td-post-sharing-visible\">\n<div class=\"td-social-but-icon\">\n<div class=\"td-social-copy_url-check td-icon-check\">LaSerenaonline.cl<\/div>\n<div><\/div>\n<div class=\"td-social-copy_url-check td-icon-check\">La actividad, realizada en el mes aniversario, incluy\u00f3 la declaraci\u00f3n de la papaya como patrimonio gastron\u00f3mico de la Capital Regional.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><span id=\"more-197020\"><\/span><\/p>\n<div class=\"td-a-rec td-a-rec-id-content_inline_mob \"><\/div>\n<p><strong>La Serena, agosto 2025<\/strong>\u00a0\u2013 En la ceremonia encabezada por la alcaldesa Daniela Norambuena Borgheresi, concejales y autoridades locales, se plant\u00f3 el primer papayo en la Plaza de Armas de\u00a0<a title=\"\" href=\"http:\/\/www.laserena.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La Serena<\/a>, en el marco de la Expo Papaya y Poes\u00eda 2025. Esto, busca destacar la relevancia de este \u00e1rbol y su fruto como parte esencial del patrimonio gastron\u00f3mico, natural y cultural de la comuna.<\/p>\n<p>\u201c<em>Este papayo es un recordatorio de lo que somos y de lo que podemos proyectar al mundo. La papaya no solo es un fruto, es parte de nuestra historia y de nuestra identidad<\/em>\u201d, se\u00f1al\u00f3 la\u00a0<strong>alcaldesa\u00a0<\/strong>durante la ceremonia.<\/p>\n<p>El hito se desarroll\u00f3 en una exitosa jornada que reuni\u00f3 a productores locales, bartenders y emprendedores, quienes presentaron una amplia variedad de derivados de la papaya, desde arropes y mermeladas hasta cocteler\u00eda de autor. La feria gastron\u00f3mica ofreci\u00f3 a los visitantes la oportunidad de degustar, aprender y valorar la versatilidad del fruto en la cocina y la mixolog\u00eda.<\/p>\n<p>Instancia que fue valora por productores locales, as\u00ed lo resalt\u00f3\u00a0<strong>Ernesto Galvez<\/strong>, \u201c<em>es una gran oportunidad para nosotros que la municipalidad nos entregue estos espacios. Llevamos a\u00f1os manteniendo esta tradici\u00f3n como agricultores de papayas y elaborando todos los derivados que de ella se pueden obtener<\/em>\u201d.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LaSerenaonline.cl La actividad, realizada en el mes aniversario, incluy\u00f3 la declaraci\u00f3n de la papaya como patrimonio gastron\u00f3mico de la Capital Regional. 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