{"id":9075,"date":"2025-08-21T21:25:58","date_gmt":"2025-08-21T21:25:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elregional.cl\/?p=9075"},"modified":"2025-08-21T21:25:58","modified_gmt":"2025-08-21T21:25:58","slug":"la-crisis-de-la-palta-peruana-revela-la-importancia-de-la-produccion-sustentable-de-frutas-en-la-region-de-coquimbo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elregional.cl\/?p=9075","title":{"rendered":"La crisis de la palta peruana revela la importancia de la producci\u00f3n sustentable de frutas en la regi\u00f3n de Coquimbo"},"content":{"rendered":"<div class=\"et_pb_module et_pb_post_title et_pb_post_title_0_tb_body et_pb_bg_layout_light  et_pb_text_align_left\">\n<div class=\"et_pb_title_container\">\n<h1 class=\"entry-title\"><\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_1_tb_body  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\">\n<div class=\"et_pb_text_inner\">El Programa Estrat\u00e9gico Regional Fruticultura Sustentable de la regi\u00f3n de Coquimbo, una iniciativa de Corfo, est\u00e1 impulsando pr\u00e1cticas responsables y amigables con el medio ambiente para fortalecer la producci\u00f3n de frutas de alta calidad, evitando eventuales rechazos de nuestras exportaciones.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_image et_pb_image_0_tb_body\"><\/div>\n<div class=\"et_pb_module et_pb_post_content et_pb_post_content_0_tb_body\">\n<p>En 2024 y en lo que va de 2025, la palta Hass peruana ha enfrentado una crisis importante debido a la detecci\u00f3n de niveles elevados de cadmio, un metal pesado t\u00f3xico, en varios lotes exportados, principalmente hacia la Uni\u00f3n Europea. Frente a este escenario, se hace evidente la importancia de fortalecer la producci\u00f3n frut\u00edcola sustentable en Chile y, particularmente, en la Regi\u00f3n de Coquimbo.<\/p>\n<p>La sustentabilidad, en este contexto, se refiere a producir de manera que se respeten y protejan los recursos naturales, como el agua, el suelo y la biodiversidad, se reduzca el uso de pesticidas y agroqu\u00edmicos, y se adopten pr\u00e1cticas que aseguren la viabilidad econ\u00f3mica a largo plazo, sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones de producir alimentos sanos y abundantes.<\/p>\n<p>Garantizar pr\u00e1cticas amigables con el medio ambiente se vuelve cada vez m\u00e1s relevante para asegurar frutas de calidad, seguras y confiables para los consumidores, una visi\u00f3n que sustenta el trabajo del Programa Estrat\u00e9gico Regional Fruticultura Sustentable en la Regi\u00f3n de Coquimbo, una iniciativa de\u00a0<a title=\"\" href=\"https:\/\/www.corfo.cl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener nofollow\">Corfo<\/a>\u00a0cofinanciada por el Gobierno Regional y ejecutada por Frutas de Chile.<\/p>\n<p>La regi\u00f3n cuenta con condiciones ideales para el cultivo de frutas de alto valor, especialmente la palta, pero para mantener su competitividad es fundamental avanzar en t\u00e9cnicas que reduzcan el uso de pesticidas y agroqu\u00edmicos, protejan el suelo, el agua y la biodiversidad, y promuevan un manejo responsable de los recursos naturales. El ingeniero agr\u00f3nomo Cristian Ossand\u00f3n, gerente del Programa Estrat\u00e9gico Regional Fruticultura Sustentable, afirma que:<\/p>\n<p>\u201c<em>las crecientes exigencias globales en seguridad y calidad alimentaria no son una traba, sino una oportunidad: la regi\u00f3n de Coquimbo puede posicionarse como l\u00edder mundial en producci\u00f3n de alimentos seguros e inocuos, la clave est\u00e1 en mejorar constantemente nuestras pr\u00e1cticas agr\u00edcolas. Si trabajamos juntos para optimizar nuestros manejos, no solo cumpliremos con las exigencias del mercado, sino que tambi\u00e9n podremos posicionarnos como un referente global en producci\u00f3n de alimentos de alta calidad<\/em>\u201d.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Programa Estrat\u00e9gico Regional Fruticultura Sustentable de la regi\u00f3n de Coquimbo, una iniciativa de Corfo, est\u00e1 impulsando pr\u00e1cticas responsables y amigables con el medio ambiente para fortalecer la producci\u00f3n de frutas de alta calidad, evitando eventuales rechazos de nuestras exportaciones. 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