{"id":9521,"date":"2025-09-11T07:50:06","date_gmt":"2025-09-11T07:50:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.elregional.cl\/?p=9521"},"modified":"2025-09-11T07:50:06","modified_gmt":"2025-09-11T07:50:06","slug":"en-los-vilos-decomisan-mas-de-1-200-kilos-de-carne-durante-controles-por-fiestas-patrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.elregional.cl\/?p=9521","title":{"rendered":"En Los Vilos decomisan m\u00e1s de 1.200 kilos de carne durante controles por Fiestas Patrias"},"content":{"rendered":"<div class=\"td-menu-background\">\u00a0<i class=\"td-icon-googleplus\"><\/i>\u00a0<i class=\"td-icon-pinterest\"><\/i><\/div>\n<div id=\"td-outer-wrap\">\n<div class=\"td-container\">\n<article id=\"post-53421\" class=\"post-53421 post type-post status-publish format-standard hentry category-choapa\">\n<div class=\"td-post-content\">\n<p><em><strong>Gracias al trabajo coordinado entre la Autoridad Sanitaria y otras instituciones del Estado, se logr\u00f3 incautar una importante cantidad de productos c\u00e1rnicos en mal estado.<\/strong><\/em><\/p>\n<p>En el marco de las fiscalizaciones previas a las celebraciones de Fiestas Patrias, la Seremi de Salud de la Regi\u00f3n de Coquimbo decomis\u00f3 m\u00e1s de 1.200 kilos de carne y productos c\u00e1rnicos en una carnicer\u00eda de la comuna de Los Vilos. Los productos fueron retirados tras comprobarse que no cumpl\u00edan con las condiciones sanitarias exigidas por la normativa vigente.<\/p>\n<p>Seg\u00fan inform\u00f3 el Seremi de Salud, Dr. Dar\u00edo V\u00e1squez Guzm\u00e1n, estas acciones se enmarcan en el Plan Especial de Fiscalizaci\u00f3n que se est\u00e1 ejecutando en todo el territorio regional, con el objetivo de prevenir intoxicaciones alimentarias y proteger la salud de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cActualmente, como Seremi de Salud, destacamos el despliegue en terreno de nuestros funcionarios de la oficina comunal de Los Vilos, en el marco del plan especial de fiscalizaci\u00f3n previo a Fiestas Patrias. Se han visitado localidades como Pichidangui y Guangual\u00ed con especial \u00e9nfasis en supermercados, f\u00e1bricas de empanadas, controles carreteros y carnicer\u00edas. En este contexto, se realiz\u00f3 el decomiso de 1.200 kilos de\u00a0productos vencidos, los cuales representaban un riesgo para la salud de la poblaci\u00f3n\u201d, explic\u00f3 la autoridad sanitaria.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el Dr. V\u00e1squez detall\u00f3 que solo entre el 1 y el 5 de septiembre, en la comuna de Los Vilos se han retirado m\u00e1s de 1.459 kilos de productos que, por diversas razones, constitu\u00edan un riesgo para la salud p\u00fablica, ya sea por estar vencidos, en mal estado o por no cumplir con las condiciones adecuadas de transporte.<\/p>\n<p>Finalmente, la autoridad sanitaria advirti\u00f3 que el consumo de carnes en mal estado puede provocar enfermedades graves, como infecciones gastrointestinales y cuadros de intoxicaci\u00f3n alimentaria, los cuales pueden tener consecuencias especialmente severas en poblaciones vulnerables, como ni\u00f1os peque\u00f1os y adultos mayores.<\/p>\n<\/div>\n<footer>\n<div class=\"td-post-source-tags\">DavidNoticias.cl<\/div>\n<div class=\"td-post-sharing td-post-sharing-bottom\">\n<div class=\"td-default-sharing\"><i class=\"td-icon-facebook\"><\/i>\u00a0<i class=\"td-icon-twitter\"><\/i>\u00a0<i class=\"td-icon-googleplus\"><\/i><\/div>\n<\/div>\n<\/footer>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0\u00a0 Gracias al trabajo coordinado entre la Autoridad Sanitaria y otras instituciones del Estado, se logr\u00f3 incautar una importante cantidad de productos c\u00e1rnicos en mal estado. 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